Actividad práctica en Centro Tecnológico Hotel Escuela Casa Luxemburgo

Universidad Central de Nicaragua y su coordinación de Administración Turismo y Hotelería desarrollaron prácticas de almuerzo ejecutivo demostrando buenos modales, comportamiento en la mesa, habilidades en el uso de cubiertos, el buen vestir según la etiqueta del evento y el uso de utensilios de cocina para elaboración de alimentos y bebidas.

El objetivo de la actividad fue propiciar el espacio físico para el desarrollo de las prácticas dejando en evidencia los conocimientos adquiridos en las aulas de clases; esto fue posible gracias a la coordinación del Ministerio de la Juventud.

Destacamos las gestiones realizadas de parte de nuestros docentes Lic. Gloria Mejía y Lic. Néstor Zapata además de la valiosa participación de nuestros estudiantes.

UCN Pensando en tu Futuro.