El jueves 28 de agosto de 2025, estudiantes de la sede Jinotepe de la Universidad Central de Nicaragua participaron en una enriquecedora visita de campo al Café de las Sonrisas en Granada, primera cafetería en América gestionada íntegramente por personas con discapacidad auditiva. La experiencia, vinculada a las asignaturas de Globalización y Negocios Internacionales y Ética Profesional, permitió a los estudiantes conocer el proceso de elaboración y exportación de hamacas y artesanías, reflexionar sobre la comunicación inclusiva y el valor agregado de los productos nicaragüenses, así como destacar la importancia de la ética empresarial, la igualdad de oportunidades y la responsabilidad social. Esta actividad se enmarca en los ejes de la Estrategia Nacional de Educación: educación para la vida, en valores, creativa, artística y cultural, especial incluyente, de investigación e innovación, y con cobertura amplia e inclusiva.