La Universidad Central de Nicaragua (UCN), sede Doral, celebró el pasado 8 de septiembre la feria “Sabores Patrios”, realizada en el Aula 26, Pabellón 5, como parte de las actividades conmemorativas de las fiestas patrias. El evento tuvo como objetivo promover la alimentación balanceada y revalorizar la cocina tradicional nicaragüense, en coherencia con la Estrategia Nacional, Eje 1, Lineamiento 9.
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