Estudiantes y funcionarios de los campus UCN Central y Jinotepe participaron en el Simposio sobre el cuido y conservación del agua y el suelo, desarrollado el 07 de mayo de 2026 en las instalaciones de Nuevo Carnic. Como parte de la jornada, se realizó un recorrido por la empresa para conocer sus procesos productivos y las prácticas aplicadas en el manejo responsable de los recursos naturales, especialmente en la protección del agua y el suelo. Esta experiencia permitió fortalecer la formación ambiental de los participantes y promover una mayor conciencia sobre el uso sostenible de los recursos naturales, en consonancia con el Eje 6: Ambiente y Naturaleza de la Estrategia Nacional.