El pasado 8 de junio de 2025, Universidad Central de Nicaragua (UCN) celebró con éxito la Feria Intercultural en el auditorio Gilberto Cuadra de la sede Central, con una jornada que resaltó la riqueza cultural de la Costa Caribe nicaragüense. Bajo el lema «Nicaragua Caribeña, Colores y Tradiciones», el evento ofreció un recorrido por la diversidad afrodescendiente y creole a través de exposiciones de trajes autóctonos, danzas tradicionales, muestras gastronómicas y artesanías. Esta iniciativa se enmarca en la Estrategia Nacional de Calidad Educativa, específicamente en el Eje 13, Lineamiento 55, promoviendo la educación intercultural bilingüe y fortaleciendo la lectura, escritura creativa y oratoria como herramientas de crecimiento personal en todas las modalidades educativas.