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Clase práctica: Alimentos y Bebidas – Campus Jinotepe

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Clase práctica: Alimentos y Bebidas – Campus Jinotepe

Universidad Central
de Nicaragua

Estudiantes del III año de la carrera de Administración Turismo y Hotelería, Campus Jinotepe desarrollaron clase práctica titulada “La Bebida Turística.”

El objetivo de la actividad fue conocer los procesos de preparación de bebidas No alcohólicas y destacar los beneficios nutritivos que contienen. Esta clase se desarrolló en el segmento de la industria hotelera, donde se puso en práctica la inocuidad e higiene en alimentos y bebidas.

Destacamos el trabajo realizado por los estudiantes bajo la coordinación del Docente – Lic. Enrique Espinoza.

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