El pasado 29 de mayo de 2025, a las 3:00 p.m., la Extensión Docente de la Sede Doral de UCN en Estelí realizó un juego amistoso de fútbol entre su equipo local y el club independiente All Stars FC Estelí, en la cancha UCN, como parte de la celebración en conmemoración del Día de la Madre nicaragüense. Esta actividad deportiva se desarrolló en el marco del Eje 8 de la Estrategia Nacional de Educación, Física y Deportiva, bajo el lineamiento 28, que promueve el deporte y la actividad física para el desarrollo de talentos y el fomento de una vida saludable.