La Universidad Central de Nicaragua (UCN), sede Doral, desarrolló un conversatorio educativo en el Colegio Centro América Unida en conmemoración del Día Mundial de la Salud, con el objetivo de sensibilizar sobre la importancia de los hábitos alimentarios saludables y el autocuidado. La actividad, realizada el 07 de abril de 2026, se llevó a cabo de aula en aula mediante charlas dinámicas apoyadas con recursos visuales, permitiendo un acercamiento directo con los estudiantes del centro educativo. En esta jornada participaron estudiantes de la carrera de Medicina junto a autoridades académicas, impactando a más de 300 participantes. Esta iniciativa fortaleció el vínculo entre la universidad y la comunidad educativa, promoviendo estilos de vida saludables y el aprendizaje colectivo, en coherencia con el Eje 1: Educación para la Vida.