La Universidad Central de Nicaragua, sede Central, realizó con éxito la feria de nutrición “Alimentos con ciencia” en el auditorio Ing. Gilberto Cuadra, donde estudiantes participaron activamente en la promoción de hábitos alimenticios saludables. La actividad, desarrollada el 13 de junio de 2025, ofreció espacios educativos y dinámicos para concientizar sobre la importancia de una buena nutrición en el bienestar individual y colectivo. Esta iniciativa se alinea con la Estrategia Nacional “Educación para la Vida”, Eje 1, bajo el lineamiento orientado a fomentar prácticas saludables en beneficio de la comunidad universitaria.