Del 28 al 31 de julio de 2025, estudiantes de la carrera de Medicina Veterinaria de la Universidad Central de Nicaragua, sede El Doral, realizaron prácticas intersemestrales en la Granja Los Genízaros. La actividad, enmarcada en un convenio de colaboración, brindó una experiencia formativa integral en el manejo, diagnóstico, prevención y tratamiento de enfermedades animales en un entorno productivo real, fortaleciendo competencias técnicas, científicas y éticas, así como la vocación de servicio, en correspondencia con los ejes de educación para la vida y educación en valores de la Estrategia Nacional de Educación.