Estudiantes de Derecho y Relaciones Internacionales de la Universidad Central de Nicaragua (UCN), Sede Doral, participaron el 3 de agosto de 2025 en el Festival Internacional de las artes, culturas y gastronomía de nuestros pueblos, realizado en el centro Olof Palme. Esta experiencia intercultural promueve el respeto a la diversidad, la convivencia pacífica y el fortalecimiento de la identidad global mediante expresiones artísticas, muestras gastronómicas y representaciones culturales de distintos continentes. La actividad se alineó con la Estrategia Nacional de Educación “Bendiciones y Victorias 2024-2026”, Eje 2: Educación en valores (2.10.20), fortaleciendo competencias ciudadanas y una cultura de paz desde espacios educativos inclusivos.